Marhafehérje, a te tökéletes fehérjeforrásod

Miért érdemes ezt a típusú fehérjét választani? Miért lehet ideális választás akár ételintolerancia esetén is? Cikkünkben most részletesen bemutatjuk, hogy kiknek lehet különösen előnyös a marhafehérje fogyasztása, és hogyan építhető be könnyen az értrendünkbe.

A laktózérzékenyek és tejallergiások egyik legjobb barátja a marhafehérje

A laktózintolerancia világszerte az egyik legelterjedtebb ételérzékenységnek számít. Egyes becslések szerint a világ népességének közel 75%-át érinti a probléma kisebb-nagyobb mértékben. A leggyakoribb tünetek között általában valamilyen gyomorpanasz lép fel: puffadás, hasfájás, illetve hányás vagy hasmenés. Különösen tejallergia esetén a panaszok a bőr felszínén is jelentkezhetnek vörös foltok, csalánkiütés vagy akár ekcéma formájában.
Elsőhallásra megtévesztő lehet a marhafehérje megnevezés, azonban az ismertebb tejsavóval szemben teljesen tej- és laktózmentes, ezért kiváló alternatívát nyújt azok számára is, aki nem tolerálják a tejtermékeket.

A könnyebb átláthatóság kedvéért foglaljuk össze a marhafehérje és tejsavófehérje közötti főbb különbségeket!

Laktózmentes: a marhafehérje teljesen laktózmentes, míg a tejsavófehérje igaz kevés laktózt tartalmaz, mégis a legtöbb laktózérzékeny ember számára a fogyasztása problémát jelenthet.

Kazeinmentes: sok embernél a tünetek és a diszkomfortérzet nem a laktózra, hanem a kazeinre, azaz tejfehérjére vezethető vissza. Ők így a laktózmentes termékeket sem tudják tolerálni. A marhafehérje azonban kazein mentes, így a tejérzékenyek is biztonságosan fogyaszthatják.

Gyorsabb emésztést tesz lehetővé: mivel a marhafehérje könnyen emészthető, így azok számára is ideális választás lehet, akik hajlamosak gyomorpanaszokra a tejsavó alapú fehérjeporok fogyasztása után. Ez a tényező edzés után is kifejezetten hasznos, amikor a szervezet gyorsan szeretné pótolni az elvesztett tápanyagokat.

Kisebb eséllyel okoz bélrendszeri kellemetlenségeket: a marhafehérje alacsony FODMAP-tartalmú, ami tulajdonképpen azt jelenti, hogy nem tartalmaz olyan fermentálódó cukrokat, amelyek bélproblémákat okozhatnak.

Ha az egyik legfőbb célod a zsírégetés

Talán a napjainkra oly jellemző mozgásszegény életmódunk miatt egyre többen keresik azokat a megoldásokat, melyek támogatják a testsúlycsökkenést. Természetesen nem lehet eléggé kihangsúlyozni, hogy mennyire fontos a rendszeres sportolás és a helyes táplálkozás. Azonban ezek mellett egy jól megválasztott táplálék-kiegészítő hatalmas segítséget nyújthat a kívánt eredmény elérésében. A marfehérje egyik fő előnye, hogy rendkívül magas fehérjetartalmának köszönhetően fokozza az anyagcserét, növeli a telítettségérzetet, és elősegíti a felépített izomtömeg fenntartását, ami pedig kritikus a zsírégetés szempontjából.

Fehérje és fogyás? Hogyan is kapcsolódik össze?

A fehérjefogyasztásnak termogén hatása van. Mivel a fehérjék lebontása a szervezetünk számára több energiát igényel, mint a szénhidrátok vagy zsíroké, így nem nehéz belátni, hogy a fehérjedús étrend segít növelni a napi kalóriaégetésünket is.
Ezen felül több tanulmány is igazolja, hogy fokozott fehérjefogyasztás esetén hosszabb ideig érezhetjük magunkat jóllakottnak, mivel lassítja az éhséghormon, a ghrelin termelődését. Ezáltal csökkenni fog a napi kalóriabevitelünk is, ami megfelelő odafigyelés esetén kalóriadeficithez vezethet, ez pedig a fogyás egyik alappillére.

Milyen extra előnyökkel rendelkezik a marhafehérje?

Szemben más fehérjeforrásokkal, mint például a tejből készült tejsavó, a marhafehérje alacsonyabb zsír- és szénhidráttartalommal rendelkezik, így sokkal könnyebben beilleszthető egy kalóriaszegény étrendbe.

Ez nem csak testsúlycsökkentés szempontjából fontos, hanem a szívünknek is kedvezünk vele. A magas zsírtartalmú étrend ugyanis növelheti a szívbetegségek kockázatát, a marhafehérje azonban egy kifejezetten szívbarát opció.

A marhafehérjepor magas fehérje tartalma mellett természetes kollagént is tartalmaz, amely hozzájárul az ízületek, a bőr és a haj egészségéhez, valamint különösen előnyös fogyókúra esetén is. Arról nem is beszélve, hogy az erős és megfelelően rugalmas ízületek elengedhetetlenek a hatékony és biztonságos edzésmunkához. Megfelelő kollagénfogyasztás mellett megelőzhető a sport- és ízületi sérülések kockázata is.

A marhafehérje az izomépítés főtámogatója

A sportolók és testépítők számára elengedhetetlenül fontos a megfelelő mennyiségű fehérjebevitel. Azonban nem csak nekik lényeges, hogy a szervezetüket elegendő fehérjével támogassák.

Még ha nem is edzünk, ahogy múlik az idő, úgy fogunk veszíteni az izomtömegünkből. Ha megfelelő mennyiségű és minőségű fehérjét fogyasztunk, hozzá fog járulni ahhoz, hogy megőrizzük az izomtömegünket, a mozgékonyságunkat és ez erőnket. A marhafehérje ebben is ideális választás lesz, mivel magas biológiai értékkel rendelkezik és teljes értékű fehérjeforrás.

Rendkívül gazdag elágazó láncú aminosavakban (BCAA-k), mint a leucin, izoleucin és valin. Ezek az aminosavak nagyon fontos szerepet játszanak abban a folyamatban, mely során a szervezt új fehérjéket állít elő az izmokban. Mindez pedig alapvető fontosságú az izomnövekedéshez, az izomregenerációhoz és az izomszövetek fenntartásához. A következőképpen képzeljük ezt el: amikor edzünk, különösen súlyzós vagy intenzív ellenállásos edzés esetén, az izmok mikrosérüléseket szenvednek. Ezek az apró sérülések pedig jelzik a szervezetnek, hogy szüksége van a regenerációra és erősítésre. A testünk az általunk elfogyasztott fehérjéket pedig építőkőként használja, hogy ezeket a sérüléseket kijavítsa és új, erősebb izomszöveteket hozzon létre.

Mivel a marhafehérje rendkívül gyorsan szívódik fel, így a benne található esszenciális aminosavak gyorsan eljutnak az izmokhoz. Ez pedig kritikusan fontos az edzés utáni időszakban, amikor az izomsejtek rendkívül befogadóak. Ez az időszak körülbelül 30-60 perces időszakban fogalmazható meg, így a marhafehérje gyors felszívódása segíthet maximalizálni az izomnövekedést ebben a szakaszban.

Arról már esett szó korábban a cikkünkben, hogy a marhafehérje rendkívül alacsony zsírtartalommal rendelkezik, de ez mellett tiszta és gyorsan hasznosítható fehérjét biztosít, ami különösen előnyös a regeneráció felgyorsításához.

Hogyan válassz megfelelő minőségű marhafehérje készítményt?

A választás során rendkívül fontos megvizsgálni az adott termék összetételét, különösen akkor, ha a cél egy magas minőségű fehérjeforrás beillesztése az étrendben. A Flash Protein webáruházban megtalálható AMIX Nutrition - Anabolic Monster BEEF készítmény kiemelkedő választás ebben a kategóriában. Nézzük meg, hogy miért érdemes ez mellett a termék mellett letenni a voksodat, és egyáltalán milyen szempontokat érdemes figyelembe venni a marhafehérje kiválasztásakor!

Mindig vizsgáld meg az adott termék fehérjetartalmát!
A Monster Beef egy hidrolizált marhafehérje izolátum, amely adagonként 24-27 g fehérjét is tartalmaz. Ez a magas fehérjetartalom különösen fontos az izomépítés, a regeneráció és az általános fehérjebevitel szempontjából.

Fontos az aminosav tartalom, és az egyéb hozzáadott értékek
A Monster Beef minden esszenciális aminosavat tartalmaz, ami nélkülözhetetlen az izomépítéshez. Ezen felül hozzáadott kreatint is tartalmaz, ami tovább növeli a teljesítményt és fokozza az izomerőt. Ez utóbbinak köszönhetően javulni fog az állóképességed, és a gyorsabb izomnövekedés mellett az izomregeneráció ideje is lerövidül.

Mindig nézd meg az adott termék zsír- és szénhidráttartalmát
Főleg, ha súlycsökkentés a célod, akkor kifejezetten fontos minden gramm bevitt zsír, így ilyenkor nagyon jól jön, ha a fehérjekészítményünk alacsony zsírtartalommal rendelkezik. A Monster Beef ebből a szempontból is ideális választás lesz számodra.

A fogyasztás élményének szempontjából elengedhetetlen a könnyű oldhatóság és ízletesség
A Monster Beef nem csak magas minőségű, hanem élvezetes is a fogyasztása. Különleges ízvilággal rendelkezik, könnyen oldódik bármilyen folyadékban, így nem csomósodik.

Hogyan hozhatod ki a legtöbbet a marhafehérjéből?

A következőkben szeretnénk neked néhány tippet adni arra vonatkozóan, hogy mikor és milyen formában érdemes fogyasztanod a marhafehérjét, hogy maximalizálni tudd a hatását.

A klasszikus megoldás: fogyaszd edzés után
A legideálisabb időpont a marhafehérje fogyasztásra az edzés utáni (cikkünkben korábban taglalt) körülbelül 30-60 perces időszak, amikor az izmok a legfogékonyabbak a bevitt tápanyagokra.
Keverj össze egy adag Monster Beef-et 250-300 ml vízzel vagy növényi tejjel, és fogyaszd el közvetlenül edzés után!

Indítsd a reggelt egy fehérjében gazdag turmixszal
Éjszaka, alvás közben a szervezet hosszú órákig nem jut tápanyaghoz, ezért, ha a reggelt egy fehérjebombával indítod, azzal támogatod az izomszöveteid regenerációját és az izomépítést. Ráadásként ezzel az anyagcserédet is fokozni tudod.
Adhatsz a turmixodhoz gyümölcsöket (pl. banánt vagy bogyós gyümölcsöket), vagy egy marék spenótot és egy kanál zabpelyhet, hogy növelni tudd a rost és vitamin beviteledet.

Étkezések között nassolj fehérjét!
Ha unod a hagyományos shake-eket, próbáld ki a marhafehérjét szilárd ételekben is! Adj egy adag Monster Beef-et a reggeli zabkásádhoz, vagy akár görög joghurthoz is keverheted. Ez nem csak fehérjével fogja dúsítani az ételedet, hanem sokkal krémesebb állagot és finomabb ízt is kölcsönöz neki. Ezt felturbózhatod még chia maggal vagy lenmaggal is, hogy még változatosabb legyen a tízóraid vagy uzsonnád.

Ki mondta, hogy fehérjeszeletet csak boltban lehet kapni?

A marhafehérje port akár sütéshez is használhatod, hogy elkészítsd otthon készült fehérjeszeletedet, így mindig lesz nálad egy egészséges snack.
Ehhez szükséged lesz:
- 2 adag Monster Beef marhafehérje porra
- 1 csésze zabpehelyre
- 2 evőkanál mogyoróvajra (ha van rá lehetőséged, válassz cukormentes változatot)
- Ízlés szerint mézre (vagy bármilyen általad preferált édesítőre)
- ½ csésze növényi tejre
Csupán annyi a dolgod, hogy a hozzávalókat összekevered, megformázod és hűtőbe teszed 1-2 órára.

A marhafehérje tehát tényleg a te tökéletes választásod is lesz?

Cikkünkből megtudhattad, hogy mennyire sokoldalú tulajdonságokkal bír ez a fehérjeforrás. Ha valamilyen ételérzékenységgel küzdesz, akkor nagy eséllyel a marhafehérje lesz a titkos fegyvered, hogy elérd a céljaidat, de ha nincs ilyen jellegű problémád, akkor is számos területen kovácsolhatsz előnyt a használatából.
Számíthatsz rá, ha izmosodni szeretnél és zsírt veszítenél, de a hajad, a bőröd és az ízületeid is hálásak lesznek, ha rendszeresen fogyasztod. Attól pedig nem kell tartanod, hogy ráunnál, hiszen számos variációban elkészítheted, így a nap bármely szakaszában növelheted a fehérjebeviteledet.

Látogass el marhafehérje kategória oldalunkra, ahol többféle marhafehérje készítmény közül válogathatsz, vagy nézd meg az összes fehérjét és tudd meg, melyik számodra a legjobb.